Rubrique · 66 articles

Culture en Afrique

Musique, art et architecture.

La culture africaine est très diversifiée

Cela se manifeste particulièrement dans la musique africaine et dans les danses africaines, presque infiniment variées. Cependant, on ne devrait pas imaginer la culture africaine comme quelque chose d'uniforme. L'Afrique est un continent immense et chaque région possède ses propres traditions et particularités culturelles. Par exemple, les pays d'Afrique du Nord comme le Maroc, la Tunisie ou l'Algérie sont culturellement très proches du monde arabe. Bien que dans les années 1960, le mouvement panafricain ait tenté de présenter l'Afrique comme un continent reposant sur une culture unifiée, cette initiative n'a pas abouti.

Formes culturelles variées

La période coloniale a détruit de nombreuses traditions culturelles africaines et il a fallu beaucoup de temps pour que l'Afrique développe à nouveau des paysages culturels autonomes. Aujourd'hui, il existe une culture riche qui tente d'unir tradition et modernité. La littérature africaine est souvent écrite en anglais ou en français, ce qui la rend accessible à un large public en dehors de l'Afrique dans sa langue originale. On peut aujourd'hui se faire une idée de la qualité de l'art africain contemporain dans des galeries du monde entier. Et le théâtre est également une forme d'art qui, depuis les années 1980, gagne en popularité en Afrique en tant que moyen d'expression.

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Supporters de football dans un stade pendant la Coupe d'Afrique des Nations, au fond des drapeaux africains
Culture

Coupe d'Afrique des Nations : football, culture et voyages

La Coupe d'Afrique des Nations allie des moments forts sportifs à des aperçus culturels. Infos sur les lieux de compétition et les expériences de supporters pour les voyageurs.

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Panneau de signalisation en afrikaans au Cap, avec la montagne de la Table en arrière-plan
Culture

Afrikaans – bien plus qu’une langue en Afrique australe

L’afrikaans est une langue germanique récente dont les racines plongent dans le néerlandais. Elle est née au XVIIe siècle en Afrique du Sud et continue de façonner l’identité de la région.

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Tambours et danse lors d’une fête africaine
Culture

Fêtes et célébrations africaines : plongée dans des traditions vivantes

Les fêtes et célébrations africaines reflètent l’histoire, la foi et la communauté. Voici une sélection des fêtes les plus marquantes, avec une perspective voyage et expérience.

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Assiette avec riz, viande et accompagnements lors d’un buffet
Culture

Cuisine africaine – Une diversité du Maghreb à l’Afrique australe

La cuisine africaine est aussi diverse que le continent lui-même – des tajines épicés au Maghreb aux ragoûts savoureux en Afrique de l’Ouest.

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Masques africains sculptés en bois accrochés à un mur
Culture

Masques africains : Signification, tradition et conseils de voyage

Les masques africains ne sont pas que des œuvres d’art – ils incarnent des rituels, une identité et une communauté. Où ils prennent vie et comment les découvrir aujourd’hui.

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Musique africaine
Culture · Art

Musique africaine

Quiconque a déjà voyagé en Afrique peut confirmer à quel point le quotidien des Africains est influencé par leur musique traditionnelle. Sans musique, chant et danse, la vie en Afrique n'est pas concevable.

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Kalimbas, hochets et instruments en bambou sur un marché
Culture

Instruments de musique africains : les couleurs sonores d’une tradition diversifiée

De la djembé à la kora – les instruments africains racontent des histoires et relient les gens au-delà des frontières.

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Cinéma africain
Culture · Art

Cinéma africain

Qui n’a jamais vu l’un ou l’autre film cinématographique puissant tourné dans un décor africain ? Pourtant, un film sur l’Afrique est rarement un film produit en Afrique.

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Danse africaine
Culture · Art

Danse africaine

Les danses africaines sont généralement accompagnées de tambours. Danse et tambours sont étroitement liés et ne peuvent pas être facilement dissociés. Les danses en Afrique semblent présenter de nombreuses similitudes.

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Jeune musicien avec des lunettes de soleil et un sweat à capuche
Culture

Afrobeats : le rythme entre Lagos et Accra

L’afrobeats mêle les sons traditionnels au pop moderne – une musique qui rythme les rues de Lagos à Accra et captive les voyageurs.

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Un alphabet amharique manuscrit sur un parchemin traditionnel en Éthiopie
Culture

Amharique – la langue de l’Éthiopie

L’amharique façonne l’Éthiopie en tant que langue officielle et lien culturel. Un aperçu de son écriture, de ses sonorités et de la vie quotidienne des voyageurs.

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Scène de rue à Marrakech avec une inscription en arabe sur un mur et un marchand s’exprimant en arabe
Culture

L’arabe en Afrique : diversité linguistique entre le Maghreb et le Sahel

L’arabe marque l’Afrique du Nord – du Maroc au Soudan. Pourtant, les variantes diffèrent fortement. Un aperçu des dialectes, de leur diffusion et de leur intérêt pour les voyageurs.

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Architecture en Afrique
Culture · Art

Architecture

L’art et l’architecture africains se sont fortement développés ces dernières années. On parle désormais de l’art de l’Afrique subsaharienne, qui s’intègre de plus en plus à la culture africaine.

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Trois femmes vêtues de tenues traditionnelles éthiopiennes préparent ensemble une cérémonie du café, tandis qu’une quatrième personne observe
Culture

Cérémonie du café éthiopien : un rituel entre tradition et hospitalité

La cérémonie du café éthiopien est bien plus qu’un simple rituel : elle incarne la communauté, le respect et le lien millénaire avec les origines du café.

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Balafon ouest-africain avec calebasses et mailloches
Culture

Balafon – la tradition sonore de l’Afrique de l’Ouest

Le balafon, un xylophone traditionnel d’Afrique de l’Ouest, allie musique, artisanat et histoire. Où il est joué et comment le découvrir aujourd’hui.

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Des lamelles fines de biltong, rouge-brun, sont suspendues à une barre en bois pour sécher
Culture

Biltong – la classique sud-africaine entre tradition et provision de voyage

Viande séchée d’Afrique australe : le biltong est bien plus qu’une simple collation – c’est un morceau d’histoire et un compagnon de voyage idéal.

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Bobotie dans une assiette avec du riz jaune et du sambal, garni de chips de banane et d’amandes
Culture

Bobotie – le plat national d’Afrique du Sud aux racines malaisiennes

Un curry épicé aux notes sucrées : le bobotie est le plat national d’Afrique du Sud et allie la tradition malaise aux ingrédients locaux.

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Four à boue à deux ouvertures, construit traditionnellement en terre
Culture

Bogolan : l’art traditionnel de l’impression à la boue au Mali

Le bogolan, artisanat ancestral du Mali, allie esthétique et symbolique. Où il est créé et comment les voyageurs peuvent le découvrir.

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Des personnes se rassemblent autour d’un barbecue à charbon de bois tandis que la viande et les accompagnements sont préparés – une scène typique de braai en Afrique du Sud.
Culture

Braai – bien plus qu’un barbecue en Afrique australe

Le braai est un élément central de la convivialité sud-africaine. Le grillade au charbon de bois ou au bois unit les familles et les amis – avec ses règles et ses rituels.

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Un Bunny Chow coupé en deux, garni de curry rouge, avec une demi-miche de pain à côté
Culture

Bunny Chow – Le classique street food d’Afrique du Sud de Durban

Un curry épicé dans une demi-miche de pain évidée : le Bunny Chow est le plat de street food le plus célèbre d’Afrique du Sud.

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Un bol de Chakalaka orange entouré de pain et de viande grillée sur une table en bois.
Culture

Chakalaka – l’accompagnement épicé d’Afrique du Sud au Braai

Le Chakalaka est bien plus qu’un simple accompagnement : c’est une expérience gustative qui relève avec saveur la culture du grill sud-africain.

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Couscous prêt à servir avec des légumes et de la viande sur une assiette traditionnelle
Culture

Couscous – l’héritage culinaire de l’Afrique du Nord

Un regard sur le plat du vendredi en Afrique du Nord : origines, variantes et où les voyageurs peuvent le déguster.

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Un djembé traditionnel sculpté de motifs, entouré de rythmes dans le cadre d’un événement culturel d’Afrique de l’Ouest.
Culture

Djembé : tradition, rythme et voyage

Le djembé est bien plus qu’un simple instrument à percussion. Ses racines remontent au XIIIe siècle. Où le joue-t-on encore aujourd’hui – et comment les voyageurs peuvent-ils le découvrir ?

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Un bol fumant de soupe Egusi avec des morceaux de viande et des légumes verts, servie avec du Fufu sur une table en bois.
Culture

Soupe Egusi – la puissance noisettée du Nigeria à base de graines de courge

La soupe Egusi est un aliment de base d'Afrique de l'Ouest : onctueuse, épicée et noisettée – parfaite avec du Fufu ou du riz. Où la déguster au mieux ?

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Peintures rupestres dans le Tassili n’Ajjer, Algérie : troupeaux de bovins et figures humaines aux tons ocre et rougeâtres
Culture

Peintures rupestres en Afrique : Témoignages de cultures anciennes

Du Sahara jusqu’à l’Afrique australe : des peintures rupestres vieilles de plusieurs millénaires racontent des sociétés de chasseurs-cueilleurs, des rituels et des migrations.

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Vue de l'affiche du FESPACO sur un lieu d'événement à Ouagadougou avec des visiteurs en arrière-plan
Culture

FESPACO – Le plus grand festival de cinéma africain à Ouagadougou

Tous les deux ans, Ouagadougou devient un centre dynamique du cinéma africain. Le FESPACO invite à la découverte.

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Fufu avec sauce aux arachides et légumes dans un bol traditionnel
Culture

Fufu – un aliment de base d'Afrique de l'Ouest et centrale

Le fufu est un aliment de base riche en amidon à base de manioc, d'igname ou de plantain. Il est consommé dans de nombreux pays d'Afrique de l'Ouest et centrale.

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Match de football dans un stade africain avec des supporters en liesse
Culture

Le football en Afrique : passion, tradition et destinations de voyage

Le football unit les gens à travers le monde – nulle part ailleurs cette passion n’est aussi palpable qu’en Afrique. Des matchs de rue aux stades légendaires.

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Hommes Wodaabe dansant lors du Gerewol au Niger
Culture

Gerewol – Concours de beauté des Wodaabe au Niger

Chaque année en septembre, les hommes Wodaabe se réunissent au Niger pour le Gerewol, un concours traditionnel de beauté accompagné de danses et de chants.

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Un Griot joue de la kora, un instrument à cordes traditionnel d’Afrique de l’Ouest, tout en racontant une histoire.
Culture

Griots – les chroniqueurs vivants d’Afrique de l’Ouest

Les Griots préservent les traditions orales et façonnent la culture d’Afrique de l’Ouest grâce à la musique et à l’art du récit.

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Un bol fumant de harira garni de lentilles, pois chiches, tomates et agneau, accompagné de pain pita et de dattes.
Culture

Harira – la soupe épicée du Ramadan marocain

La harira est la célèbre soupe marocaine du Ramadan : une soupe de lentilles relevée et nourrissante, agrémentée de pois chiches, de tomates et d’agneau, servie pour la rupture du jeûne.

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Une personne tient un morceau d’Injera à la main, en arrière-plan un pot de Wat fume
Culture

Injera et Wat – l’âme culinaire de l’Éthiopie et de l’Érythrée

Une galette moelleuse à base de teff et des ragoûts de lentilles épicés – l’Injera et le Wat sont bien plus que de la nourriture.

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Une assiette de riz Jollof fumant, entouré de viande grillée et de légumes
Culture

Le riz Jollof – Le plat national controversé d’Afrique de l’Ouest

Le plat de riz le plus populaire d’Afrique de l’Ouest divise les nations : le Ghana et le Nigeria se disputent la meilleure version du Jollof. Un portrait de ce plat culte avec une recette et des conseils pour les voyageurs.

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Femme vêtue d’une tenue traditionnelle Kente lors d’une cérémonie à Kumasi, Ghana
Culture

Kente – Les tissus aux couleurs éclatantes du Ghana

Les tissus Kente ne sont pas de simples textiles : ils racontent des histoires, reflètent des valeurs sociales et accompagnent les fêtes au Ghana. Un regard sur leur signification et leur fabrication.

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Une personne parle xhosa avec des clics audibles
Culture

Clics : les mélodies linguistiques particulières d'Afrique du Sud

Les clics caractérisent des langues comme le xhosa et le zoulou – une particularité fascinante que les voyageurs peuvent découvrir en Afrique du Sud.

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Une kora entre les mains d’un griot lors d’une performance traditionnelle en Afrique de l’Ouest.
Culture

Kora : le pont musical de l’Afrique de l’Ouest

La kora relie histoire et musique – un instrument que les griots du Sénégal, du Mali et de la Gambie préservent depuis des siècles.

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Art
Culture

Art

Quand on évoque l’Afrique, les réponses les plus fréquentes sont souvent : magie vaudou, danses rituelles, hommes à la peau sombre ou autochtones, étendues infinies, animaux sauvages et safaris. Car c’est l’image que le citoyen moyen se fait de l’Afrique.

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Des coureurs et coureuses s’entraînent sur une piste rouge dans les hauts plateaux kényans près d’Iten, entourés de collines et d’acacias.
Culture

Course à pied en Afrique de l’Est : où s’entraîne l’élite mondiale

Les hauts plateaux d’Afrique de l’Est façonnent le monde de la course à pied : Iten au Kenya et Addis-Abeba en Éthiopie sont des centres d’entraînement de l’élite. Un aperçu de la culture de la course et des idées de voyage.

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Mosquée en terre de Djenné au coucher du soleil, entourée de constructions traditionnelles en terre
Culture

L’architecture en terre en Afrique : constructions traditionnelles et leur signification

L’architecture en terre façonne depuis des siècles le paysage de l’Afrique de l’Ouest et du Nord. Des mosquées du Sahel aux villages fortifiés de l’Atlas, cette technique de construction allie savoir-faire, adaptation au climat et identité culturelle.

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Littérature
Culture · Art

Littérature

Sous le terme "littérature africaine", on classait longtemps exclusivement les élucubrations plus ou moins littéraires d'auteurs occidentaux sur l'Afrique.

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Peinture & Sculpture
Culture · Art

Peinture & Sculpture

L’art africain est surtout connu en Occident par ses sculptures et ses œuvres en trois dimensions, qui s’appuient sur des traditions pouvant rivaliser sans complexe avec l’art européen.

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Éventaire coloré de marché avec épices, tissus et artisanat dans un souk africain
Culture

Marchés en Afrique : lieux d'échanges, de rencontres et du quotidien

Les marchés africains ne sont pas seulement des lieux de commerce – ce sont des centres culturels vivants, d'échanges et de sentiment communautaire.

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Deux verres à thé verts remplis de thé à la menthe sur un plateau en laiton, entourés de menthe fraîche et de morceaux de sucre
Culture

Thé à la menthe marocain – L’hospitalité sous forme liquide

Un verre de thé à la menthe fumant incarne l’accueil au Maroc. Sa préparation suit des règles strictes et le sucre n’y est jamais lésiné.

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Matoke cuit à la vapeur dans un bol, entouré de sauce aux arachides et de légumes
Culture

Matoke – le plat national de l’Ouganda à base de bananes plantains

Un plat national savoureux de l’Ouganda : le Matoke, composé de bananes plantains cuites à la vapeur, souvent servi avec une sauce aux arachides ou de la viande.

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Défilé de mode avec des tissus colorés et des motifs traditionnels dans un cadre urbain
Culture

Mode et design en Afrique – Où la tradition rencontre l’innovation

De Lagos à Johannesburg : la mode africaine présente des tendances mondiales, un savoir-faire local et des innovations durables.

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Tournage à Lagos : une équipe de tournage filme une scène dans un quartier animé
Culture

Nollywood : la métropole cinématographique vivante du Nigeria, Lagos

Lagos est le cœur de l'industrie cinématographique nigériane – Nollywood. Où les tournages, les studios et les festivals de cinéma façonnent le paysage urbain.

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Une personne tient un dictionnaire multilingue à la main, avec en arrière-plan des éléments de paysage africain comme des palmiers et des motifs traditionnels.
Culture

Mots utiles pour un voyage en Afrique

Vocabulaire de base pour la politesse et le quotidien dans cinq langues africaines – du swahili à l'afrikaans.

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Nyama Choma – viande de bœuf grillée au charbon de bois, entourée d’Ugali et de sauces piquantes
Culture

Nyama Choma – La culture du grill africain entre tradition et convivialité

De la viande de bœuf juteuse grillée au charbon de bois, accompagnée d’Ugali et d’une sauce piquante : le Nyama Choma est le plat de grill emblématique de l’Afrique de l’Est et une expérience sociale.

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Un homme récolte du vin de palme au sommet d’un palmier, tandis que d’autres palmiers se dressent en arrière-plan.
Culture

Vin de palme : frais, fermenté et omniprésent

Une boisson sucrée et acidulée à base de sève de palmier, récoltée et consommée quotidiennement, fraîche, en Afrique de l’Ouest et en Afrique centrale.

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Un bol de bouillie de maïs blanche entouré de légumes et de viande en accompagnement.
Culture

Pap et Sadza – aliments de base de l’Afrique australe

Les bouillies de maïs comme le Pap ou le Sadza sont indispensables dans de nombreuses régions d’Afrique. Où les voyageurs peuvent les goûter.

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Perles traditionnelles des Maasai en rouge, bleu et blanc
Culture

Les perles en Afrique : tradition, signification et conseils pour les voyageurs

Des Maasai aux Ndebele : comment les perles racontent des histoires et ce que les voyageurs doivent savoir avant d'acheter.

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Un bol de thé rooibos fumant, entouré de branches et de feuilles séchées de rooibos dans le Cederberg.
Culture

Rooibos – le thé rouge du Cederberg

Une boisson rouge aux racines dans le Cederberg sud-africain : comment le rooibos est produit, où le déguster et pourquoi il est bien plus qu’un simple thé.

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Travail traditionnel de l'orfèvrerie en Afrique de l'Ouest, ici un artisan fabriquant un bracelet
Culture

Bijoux en Afrique : tradition, matériaux et signification

Des perles artisanales aux orfèvres d'Afrique de l'Ouest – les bijoux racontent des histoires et marquent des identités.

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Carte de l'Afrique mettant en évidence les familles linguistiques et les langues officielles
Culture

Les langues d'Afrique : un aperçu de la diversité du continent

L'Afrique abrite environ 2 000 langues – plus que tout autre continent. Cet article offre un aperçu des langues officielles, des langues coloniales et des outils linguistiques pratiques pour les voyageurs.

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Carte de l’Afrique avec des marquages des quatre principales familles linguistiques et des paysages typiques comme la savane, la forêt tropicale et le désert.
Culture

Les familles linguistiques d’Afrique : une diversité à vivre en voyage

L’Afrique abrite plus de 2 000 langues. Quatre grandes familles linguistiques façonnent le continent – un aperçu avec des références voyage.

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Homme le plus âgé d'un village racontant une histoire, tandis que des enfants et des adultes écoutent avec attention
Culture

Proverbes et traditions orales en Afrique

L'Afrique préserve sa tradition orale à travers des proverbes, des fables et des récits comme ceux d'Anansi. Ils façonnent le quotidien, les voyages et les rencontres.

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Brochettes de suya avec une marinade à l'arachide et au piment sur un grill au charbon de bois
Culture

Suya – le délice épicé de rue du Nigeria

Le suya est la célèbre viande grillée du Nigeria, marinée avec une sauce à base d'arachide et de piment. Un incontournable pour les amateurs de street food.

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Un bateau de pêche à Lamu, au Kenya, sur l’eau, orné de sculptures sur bois traditionnelles, avec un homme ajustant les voiles.
Culture

Le swahili – la langue de la côte est-africaine

Le swahili unit des racines arabes, persanes et africaines. Aujourd’hui langue officielle dans six pays, il ouvre les portes de la culture et des voyages en Afrique de l’Est.

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Une tajine posée sur une table en bois, entourée d’ingrédients frais et d’épices, servie fumante.
Culture

Tajine – l’héritage culinaire du Maroc dans un plat fumant en terre cuite

La tajine est bien plus qu’un plat – elle incarne l’hospitalité et la tradition marocaines. Découvrez comment elle est préparée dans un plat fumant en terre cuite.

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Textiles colorés dans un marché africain : tissus Kente, bogolan et Wax Print aux motifs et couleurs variés.
Culture

Textiles d'Afrique : tradition, artisanat et créations modernes

Des tissus Kente tissés à la main aux designs modernes en Wax Print – les textiles africains racontent des histoires et relient le passé au présent.

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Théâtre
Culture · Art

Théâtre

L’Afrique, le continent noir comme on l’appelle, suscite chez beaucoup le désir de liberté et d’aventure. Car le continent est originel, sauvage et mystérieux.

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Thieboudienne dans un bol traditionnel avec du poisson, du riz et des légumes
Culture

Thieboudienne – Le plat national du Sénégal à base de poisson et de riz

Le plat national du Sénégal allie poisson frais et riz aromatique. Une recette et des conseils pour savoir où le déguster en voyage.

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Procession colorée de Timkat à Lalibela avec des prêtres en robes blanches et des parapluies traditionnels
Culture

Timkat – La fête du baptême en Éthiopie

La fête colorée de Timkat célèbre le baptême orthodoxe du Christ. À Lalibela et Gondar, elle est célébrée par des processions et des bains rituels.

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Femme à Accra portant un wax traditionnel aux motifs géométriques, étal de marché en arrière-plan
Culture

Wax Print : tissu à l’histoire globale et à la fierté locale

Un tissu coloré qui raconte des histoires entre le Ghana, le Togo et les Pays-Bas – et qui façonne encore aujourd’hui les marchés.

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Un groupe de personnes parle et rit dans une scène animée de marché à Lagos, au Nigeria, tout en utilisant le yoruba.
Culture

Yoruba – la langue tonale mélodieuse d’Afrique de l’Ouest

Le yoruba est l’une des langues tonales les plus importantes d’Afrique. Il relie le Nigeria et le Bénin et façonne le quotidien, la musique et les fêtes des Yorubas.

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Vue d'installation de la Dak’Art 2024 avec des œuvres d'artistes contemporains
Culture

L'art contemporain africain : centres, biennales et collectionneurs

La scène artistique africaine est en plein essor : des biennales et musées de Dakar à Le Cap en passant par Lagos présentent des positions innovantes. Un aperçu des lieux, événements et du marché des collectionneurs en pleine croissance.

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Un pays par mois

Un pays, un parc national, un animal — l’Afrique dans un mail, racontée de près.

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